Com muita criatividade, o Eliá Spa inova com pacotes a dois ou individuais para marcar a história do casal

Já pensou em ter um pequeno spa privativo e em pleno Lago Paranoá? Imagina ainda ter esse pequeno mimo para impressionar aquela pessoa amada no Dia dos Namorados? Pois bem, o Eliá Spa preparou para os enamorados uma experiência que realmente vai marcar com grande estilo. Os casais podem ter o serviço de massagem e relaxamento a bordo de uma lancha no Lago Paranoá.

O clima preparado é super romântico, com direito a espumante, frutas frescas e secas, chocolates, com pelo menos 2horas. Já a bordo, os pombinhos vão desfrutar de escalda pés sensorial com óleos essenciais e uma relaxante massagem ayurvérdica, uma técnica milenar indiana feita no chão, sensorial com óleos essenciais. Para os mais ousados, a programação pode ser de pernoite. Neste caso, é feita uma decoração com fotos do casa, pétalas de rosas e balões, alimentação que pode ser sushi ou tábua de frios, acompanhado de espumante, refrigerante, energético, suco e água, chocolate e uma cesta de café da manhã.

“Os apaixonados querem sempre surpreender e, mais do que um presente material, querem agradar o outro e aumentar os laços, reacender a paixão. Pensamos em criar uma memória que levarão para sempre consigo e que jamais esquecerão. Além disso, é um momento de muito prazer, de esquecer os problemas, de ficar a sós e desfrutar apenas do outro naquele instante”, destaca o empresário Pedro Vasco, ressaltando ainda que “a proposta do Eliá Spa é sempre surpreender, romper a rotina massiva e levar a mente a outros planos”.

Os embarques podem ser feitos na marina do Clube Crespom, no Pier 21 e no Coco Bambu, sempre com agendamento. Inclusive para aqueles que querem desfrutar exatamente na data, precisam se antecipar para garantir a reserva.

Em terra firme

Quem ainda sim quer surpreender com um momento a dois, o Eliá Spa se inspirou nas mil e uma noites. O local recebeu uma decoração com temática árabe com direito a odaliscas fazendo dança do ventre. São três opções de experiências variando de 2 a 2horas e meia e eles fazem juntos.

A Experiência Tunísia inclui ritual de boas-vindas, escalda-pés com esfoliação de açúcar e mel, hidratação com iogurte natural aromático, massagem relaxante sublime aromática, degustação de chá de menta com frutos secos. Já a Experiência Marrocos contempla ritual de boas-vindas, escalda-pés, esfoliação corporal marroquina, banho de imersão de espuma e com massagem com pindas aromáticas na região dos trapézios (região das costas, ombros e pescoço), massagem hidratante e degustação de fondue de chocolate com frutas e espumante. Por fim, a Experiência Egito traz etapas de ritual de boas-vindas, escalda-pés com cristais, massagem oriental com cristais, reflexologia podal, degustação de tábua de frios e vinho.

Para presente

Se ao invés de ter um momento a dois o desejo é proporcionar ao outro um momento para si, também é possível presentear com um day spa. Nesta proposta, é possível escolher ou mesmo combinar serviços pensando nas necessidades e gosto do par. Neste caso, massagens diversas (relaxantes ou terapêuticas), banhos, hidratação, escalda-pés, esfoliação ou mesmo procedimentos estéticos, como limpeza de pele, peelings, podem compor o gift card. Tudo conforme o gosto e o bolso do cliente, afinal de contas o Dia dos Namorados é um momento de agradar e surpreender.

“Observamos no Dia dos Namorados uma grande procura também de presentes avulsos. Isto porque, mais do que dar um objeto, o mais importante é ver o sorriso e o brilho no olhar de quem não esperava um presente diferente e criativo. E um Day spa, revela um cuidado, uma atenção. Mesmo sem estar escrito, traduz num gesto a vontade de cuidar de quem se ama”, explica Pedro Vasco.

Serviço:

Eliá Spa

SCES Trecho 2 Conjunto 32 Shopping Pier 21 Loja P02 – Brasília-DF

Telefone: (61) 3224-2540

Condomínio Living – SMAS Trecho 1 Lote C – Zona Industrial de Guará – DF

Telefone: (61) 3542-2540

Academia JulioAdnet – Endereço: Terraço Shopping SHC/AOS 02/08 – Octogonal-DF

Telefone: (61) 3257-4409

Meliá Hotel Brasil 21 Bloco F Sobreloja – Brasília-DF

Telefone: (61) 99670-4743

Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado das 8 às 22h; domingo das 11 às 18h

www.eliaspa.com.br

Facebook.com/EliaSpaDF

Instagram @elia_spa

Cheguei aliviado de São Paulo, no mês passado, ao retornar do 21º Congresso Mega Brasil de Comunicação, Inovação e Estratégias Corporativas, principal evento do setor de comunicação corporativa do país. Isso porque o tom das discussões durante o evento girou em torno das transformações que impactam e, ao mesmo tempo, impulsionam a Comunicação no Brasil.

No final das contas, sai de lá com a sensação de que é generalizado o sentimento de que estamos dentro de um furacão de mudanças, completamente sem fronteiras, que tem desconstruído toda a lógica que fez sentido até aqui de se comunicar.

Precisaremos incluir os robôs entre nossos stakeholders? Reputação irá figurar, em curto espaço de tempo, entre os maiores patrimônios de uma empresa? Inteligência artificial, realidade virtual e aumentada e interface de voz nos substituirão? Veremos mais comunicação sem comunicadores? Quem souber contar histórias sobre marcas, de forma mais transparente, emotiva e menos comercial, sairá na frente? Como lidaremos com as fakenews e quais suas consequências a longo prazo na credibilidade dos meios de comunicação?

A grande questão é que o fenômeno das mídias digitais, as redes sociais, os influenciadores e as novas formas de mídia jornalística que se propagam, dia após dia, tem nos conduzido para um caminho sem volta, que exige do mercado uma ampla diversificação de serviços.

Terão relevância, portanto, as agências que apresentarem resultados aos clientes em todas as frentes de trabalho, sendo capazes de interpretar o mar de informações disponível com a Internet e propor caminhos mais curtos, efetivos e baratos.

A mídia tradicional encolhe a passos largos. Alguns chegam a desaparecer. A audiência, por outro lado, se dispersa de modo avassalador, pulverizada entre os incontáveis canais digitais, blogs, Whatsapp e afins. É neste cenário que se descortinam grandes ameaças, muitas incertezas e também preciosas oportunidades para quem souber se posicionar e entender as demandas dos clientes.

É inegável, no entanto, que empresas, governos, ONGs, partidos políticos, artistas, associações e entidades de classe, todos, sem exceção, continuarão a depender da comunicação para manter e fortalecer relacionamentos com públicos de interesse. E cabe à nós, profissionais desta cadeia produtiva, nos reposicionarmos com soluções criativas e convergentes com o ritmo e o direcionamento do mundo moderno.

Por fim, estamos sendo convidados a repensar e agir imediatamente em relação ao modelo do profissional de Comunicação que esta nova dinâmica de funcionamento das coisas exige. Precisamos ir além das funções técnicas, propor soluções criativas, identificar oportunidades ocultas dos clientes, num esforço coletivo para que sejamos lembrados como estrategistas e não apenas como comunicadores.

Diante de tantas variáveis, para onde o mercado de comunicação tende a ir? A resposta não poderia ser mais simples e contundente: iremos para onde o levarmos. Ter esta consciência, hoje, fará toda diferença lá na frente.

* Jornalista, coach ontológico e diretor da Proativa Comunicação, finalista entre as cinco melhores agências de comunicação corporativa da região Centro-Oeste em 2018.

As vacinas contra gripe são seguras e não causam a doença. O imunizante induz o corpo a produzir os anticorpos necessários para proteção

As notícias falsas, conhecidas como fake news, têm impactado a saúde pública no Brasil. A vacina contra gripe, desenvolvida para salvar vidas e proteger contra a doença, é constantemente alvo de boatos, amplamente divulgados em portais, redes sociais e aplicativos de conversas. De acordo com um estudo realizado pelo MIT (Instituto de Tecnologia de Massachusetts), as notícias falsas se espalham 70% mais rápido que as verdadeiras; de forma mais aprofundada e mais abrangente.

Durante essa época do ano, em que as temperaturas começam a ficar mais baixas e inicia-se a campanha de vacinação pública contra a gripe, as fakes news sobre a doença e a vacina se propagam com mais facilidade e intensidade. É preciso estar atento para identificar e não disseminar essas falsas informações. Veja abaixo porque elas NÃO SÃO VERDADE.

1. A VACINA CONTRA GRIPE CAUSA GRIPE.

NÃO! A vacina contra a gripe é produzida a partir do vírus inativado, ou seja, morto e fracionado e, por isso, não é capaz de causar a gripe em quem toma a injeção. “O vírus presente no imunizante é suficiente apenas para te levar a produzir anticorpos contra a doença e não para causar a doença em si” explica Ana Paula Flora, Gerente Médica da Sanofi Pasteur.

2. NÃO É PRECISO SE VACINAR CONTRA GRIPE TODOS OS ANOS.

MUITO PELO CONTRÁRIO! O vírus da gripe é mutante. Todos os anos ele muda e, para manter a população protegida, é preciso atualizar também a composição das vacinas. Por exemplo, o vírus que circulou na temporada de 2017, quando você se vacinou, não é mais o mesmo que circulará em 2018. E então como você se protegerá? Se vacinando novamente com a vacina 2018 que já está composta pelos vírus previstos para circular no ano. Além disso, os anticorpos que produzimos não se mantêm em níveis protetores além de um ano, o que reforça a importância da vacinação anual.

Quem define a composição da vacina contra gripe anualmente é Organização Mundial de Saúde (OMS). O órgão considera os tipos circulantes na temporada anterior e, para a temporada 2018, as cepas que compõe as vacinas no Hemisfério Sul são:

Vacina trivalente

– A/Michigan/45/2015 (H1N1)

– A/Singapore/INFIMH-16-0019/2016 (H3N2)

– B/Phuket/3073/2013 (Yamagata)

Vacina quadrivalente

– A/Michigan/45/2015 (H1N1)

– A/Singapore/INFIMH-16-0019/2016 (H3N2)

– B/Phuket/3073/2013 (Yamagata)

– B/Brisbane/60/2008 (Victoria)

3. A VACINA CONTRA GRIPE PODE MATAR!

NÃO! A GRIPE PODE MATAR! As vacinas contra gripe, bem como todas as vacinas aprovadas no Brasil, passam por um amplo programa de desenvolvimento clínico que incluí diversos estudos de segurança posteriormente aprovados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A vacina contra gripe é segura!

4. CRIANÇAS NÃO PODEM TOMAR A VACINA CONTRA GRIPE.

A vacina contra gripe é indicada a partir dos seis meses de idade. Como nenhuma vacina influenza pode ser administrada em bebês menores de seis meses, a vacinação de seus contatos é uma forma de protegê-los. A vacina não deve ser administrada apenas em bebês menores de seis meses e pessoas com reação alérgica grave às proteínas do ovo. Em pessoas com febre e infecção aguda, a vacinação deve ser postergada até a recuperação.

5. A VACINA NÃO PROTEGE CONTRA GRIPE.

MITO! A efetividade da vacina contra a gripe (ou sua capacidade de prevenir a doença e suas complicações) pode variar, em média, entre 50 e 72%ⁱ entre as temporadas. Também pode mudar dependendo da pessoa que recebe a vacina, de acordo com sua idade e estado de saúde e conforme a semelhança ou “compatibilidade” entre os vírus incluídos na vacina e aqueles disseminados na comunidade[1].

Apesar destas variações, estudos demonstram que, caso indivíduos vacinados contraiam a enfermidade, os sintomas são mais leves, além de diminuir o risco de hospitalização, especialmente no caso de crianças, idosos e grávidas, entre os quais ocorrem quadros mais graves e maiores índices de mortalidade[2].

Para oferecer melhor experiência em loja para os clientes, a empresa oferece oportunidades o ano todo

A C&A, empresa que oferece produtos e experiências para conectar as pessoas à moda, está com vagas abertas para em lojas de todo o Brasil. Para se candidatar às vagas, os candidatos só precisam deixar um currículo atualizado, com contato, em alguma loja da rede ou se cadastrar pelo site da C&A: http://www.cea.com.br/trabalhe-conosco.

O ambiente de trabalho é jovem, alegre e dinâmico, ideal para quem busca novas oportunidades ou ingressar no mercado de trabalho. A empresa está investindo cada vez mais na qualidade da experiência que oferece aos seus clientes nas lojas, por isso está com vagas abertas para contratação de profissionais com os mais variados perfis, mas, sobretudo, que gostem de trabalhar diretamente com o público.

Sobre a C&A

A C&A, uma empresa de moda focada em propor experiências que vão além do vestir, entende e defende a moda como um dos mais fundamentais canais de conexão das pessoas consigo mesmas e com o mundo em sua volta. Acredita em uma moda responsável, acessível, inclusiva, moderna e contagiante – livre de todo e qualquer estereótipo. Uma moda, principalmente, sustentável. Por isso, a atua em uma plataforma global de sustentabilidade que inclui o monitoramento de toda a rede de fornecimento e a ousada meta de que 100% do nosso algodão seja mais sustentável até 2020. Movidos pela crença de que a moda pode ser uma força para o bem, ampliamos nossos pontos de contato com os clientes interligando lojas, redes sociais e e-commerce em uma dinâmica construída para facilitar o seu diálogo com a marca e seu acesso aos nossos produtos. Fundada em 1841, pelos irmãos Clemens e August, na Holanda, a C&A chegou ao Brasil em 1976 quando inaugurou a primeira das mais de 270 lojas distribuídas em todos os estados e no Distrito Federal. #C&A #inovadora #diversa #ousada #sustentável. Te convidamos a conhecer mais sobre a C&A em saladeimprensa.cea.com.br e sobre nossos compromissos e metas de sustentabilidade em  http://sustentabilidade.cea.com.br

Arraiá, troca de figurinhas e exibições dos jogos fazem parte das programações do centro comercial

Um dos acontecimentos mais esperados do ano, A Copa do Mundo, está chegando. Os corações dos apaixonados por futebol já começam a bater mais forte e a cidade vai ganhando decorações temáticas em verde e amarelo. E não é para menos, afinal, a esperança por mais um título se renova a cada mundial. Para estimular ainda mais os torcedores, o JK Shopping também entra no clima e garante uma programação inteirinha voltada para a Copa. Para começar, a decoração do tradicional Arraiá vai surpreender no quesito originalidade, as cores da bandeira irão invadir a praça central. E para completar a programação, tem ainda a exibição de todos os jogos do campeonato.

Arraiá do JK

Para comemorar a época mais gostosa do ano, o São João, o centro comercial será palco do evento que promete movimentar o público, o Arraiá do JK. Comidinhas típicas, brincadeiras e gincana para a criançada, aulões de forró, música ao vivo e todo o charme que a ocasião exige, reunidos na praça central. Esse ano tem novidades, a primeira é que a decoração também entra em clima de Copa do Mundo e uma parceria com SESC vai garantir lindas apresentações de quadrilha. A programação acontece nas sextas, sábados e domingos de junho, entre os dias 1 e 24/06.

Confira a programação completa:

• 8/06 (sexta-feira): 17h às 22h – Barraquinhas com comidas Típicas; 18h às 20h – John Ferreira e Banda; 20h – Apresentação da quadrilha Caipiras de Fé.

• 9/06 (sábado): 12h às 22h – Barraquinhas com comidas Típicas; 14h30 – Aulão de Forró com o coreógrafo Diamanty e professores convidados; 16h – Apresentação de Quadrilha com a Turma da Mônica; 17h às 19h – Brincadeiras e gincana para crianças; 19h às 21h – Trio Saculejo.

• 10/06 (domingo):12h às 22h – Barraquinhas com comidas Típicas; 15h – Apresentação teatral ‘O Casamento Caipira”; 16h – Apresentação da quadrilha Êta Lasqueira; 17h às 19h – Brincadeiras e gincana para crianças.

• 15/06 (sexta-feira): 17h às 22h – Barraquinhas com comidas Típicas; 18h às 20h – Edu Carvalho e Banda; 20h – Apresentação da quadrilha Ribuliço.

• 16 /06 (sábado): 12h às 22h – Barraquinhas com comidas Típicas;14h30 – Aulão de Forró com o coreógrafo Diamanty e professores convidados; 16h – Apresentação de Quadrilha com a Turma da Mickey;17h às 19h – Brincadeiras e gincana para crianças; 19h às 21h – Trio Saculejo.
• 22/06 (sexta-feira) 17h às 22h – Barraquinhas com comidas Típicas; 18h às 20h – Dupla Sertaneja Léo Viana e Rafael; 20h – Apresentação da quadrilha Bamboleá.

• 23/06 (sábado) – 12h às 22h – Barraquinhas com comidas Típicas; 14h30 – Aulão de Forró com o coreógrafo Diamanty e professores convidados; 16h – Apresentação de Quadrilha com a Turma da Mickey ; 17h às 19h – Brincadeiras e gincana para crianças; 19h às 21h – Trio Luizão e Banda

• 24/06(domingo) – 12h às 22h – Barraquinhas com comidas Típicas; 15h – Apresentação de Mágica com o Tio André; 16h – Apresentação da quadrilha Caipiras de Fé; 17h às 19h – Brincadeiras e gincana para crianças

Troca de figurinhas e exibição dos jogos do Brasil

No espaço para troca de figurinhas, que fica em frente a Livraria Leitura, no piso L3, os colecionadores de plantão podem compartilhar informações sobre a Copa do Mundo e trocar figurinhas repetidas. O objetivo é ajudar os fãs a montar o álbum mais rápido, além, é claro, de proporcionar um momento de descontração, em um ambiente cheio de conforto, antes que o mundial comece. O uso do espaço é gratuito e a venda de figurinhas e proibida. Quem quiser aproveitar o espaço gratuito tem até 15/07.

E tem mais, o público do JK Shopping poderá assistir, em grande estilo, aos principais jogos da Copa. Televisões estrategicamente posicionados na praça de alimentação irão transmitir os grandes momentos, assim, dá até para acompanhar aproveitando para beliscar comidinhas apetitosas. Por lá, as opções variam entre sanduiches, refeições completas, doces e, é claro, a aquela torre de chopp bem gelado.

JK Shopping

Endereço: Avenida Hélio Prates QNM 34 – entre Taguatinga e Ceilândia

Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h e domingos e feriados das 12h às 22h

Telefone: (61) 3246-8601

www.jkshoppingdf.com.br

Facebook: facebook.com/jkshoppingdf

Já em clima de Copa, sabores do mundo é inspiração do evento

Para quem não resiste a um bom festival gastronômico, a boa pedida para o mês de junho é o Panelas da Casa – Edição Especial de Sanduíches. De 01 a 10 de junho, o os apreciadores dessa delícia poderão visitar um circuito com 14 casas espalhadas pela capital federal. E tem novidade! Juntam-se à confraria, três das mais tradicionais casas da cidade: Dom Francisco (ParkShopping); Marietta & Marvin (Lago Sul) e Beirute (Asa Norte). Completando o time: Belini Café – The Coffee Experience, Belini Pães & Gastronomia, Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável, Café Savana, Cantucci Bistrô, Carpe Diem, Genghis Khan, C’est La Vie Bistrô & Creperia, El Paso, Nossa Cozinha Bistrô e Veloce.

Mantendo o conceito original, que nasceu de uma grande confraria e da troca de conhecimento e experiências entre amigos, o evento investe na valorização dos produtores locais e oferece pratos a um preço bem acessível. Cada casa irá apresentar dois sanduíches, ao preço de R$ 29,00 (cada) com acompanhamento, sendo que uma das opções é vegetariana. E claro que a inspiração não poderia ser diferente, em ano de Copa do Mundo a proposta vai levar as pessoas a uma viagem gastronômica pelos países que já participaram de alguma edição desse campeonato mundial.

Para surpreender ainda mais os comensais, as receitas foram criadas especialmente para o festival. “Cada chef, cozinheiro e rastauranter exercitou sua criatividade. Escolheu o país que queria homenagear e colocou a mão na massa. O resultado ficou ótimo e bem diversificado. Estão representadas, Itália, Peru, Inglaterra, EUA, Brasil, Alemanha, Arábia Saudita. Japão, Portugal, entre outros. São muitas versões diferentes para saborear”, explica David Letchig, chef e dono do restaurante El Paso.

Confira os combos e embarque neste mundo de sabores:

Veloce – Itália/ Almoço e Jantar

Inspiração: a inspiração partiu de dois ingredientes: a carne de porco e a berinjela. No primeiro, a ideia é mostrar o quanto a carne de porco é saborosa e nutritiva, e vem ganhando espaço na mesa do brasileiro. Já o Melanzane, prato típico Italiano que por muitas vezes é servido até como entrada, ganha espaço no sanduíche da casa.

Panino di Maiale: pão Ciabatta tostado, aioli, porquinho à milanesa, mozzarella e parmesão,  salada de rúcula. Servido com refresco de Frutas Vermelha.

Panino di Melanzane: pão ciabatta tostado, berinjela parmegiana, mozzarella de búfala, molho de tomate Veloce. Servido com refresco de Frutas Vermelhas.

Harmonização: cerveja Colombina Lager (R$ 19,90)

Serviço:

Endereço: Shopping Deck Brasil – Lago Sul

Telefone: 3364-2477

Nossa Cozinha Bistrô – Estados Unidos/ Almoço, durante a tarde e jantar

Inspiração: tendo como um dos carros-chefes a carne suína, o chefe Alexandre Albanese traz uma receita que conheceu nos EUA, o “Pulled Pork BBQ Sandwich”. Aproveitou o conceito do festival como uma nova oportunidade para fazer o sanduíche.

Pulled pork BBQ sandwich: carne de costela de porco desfiada, molho barbecue artesanal, servida em pão de hambúrguer e salada de repolho tradicional americana. Acompanha batata rústica frita e coleslaw (salada de repolho cru).

Pulled veggies BBQ sandwich: cogumelo, cenoura, abobrinha e berinjela em juliene, molho barnecue artesanal, servidos em pão de hambúrguer e salada de repolho tradicional americana. Servido com batata rústica frita e coleslaw ((salada de repolho cru).

Harmonização: cerveja Colombina IPA (R$ 19,90 preço promocional)

Endereço: 402 Norte,  Bloco C, Loja 60

Telefone: 3326-5207

Carpe Diem – Inglaterra/ Almoço e jantar

Inspiração: no Carpe Diem, o chef Fernando La Rocque se inspirou na Inglaterra, país campeão da Copa do Mundo em 1966. A base do sanduíche veio dos assados ingleses tradicionais, onde o bom rosbife, que é feito na casa, será o recheio.

Rosbife Londrino: sanduíche aberto de rosbife caseiro, molho mostarda, aioli, queijo e cebola. Servido com batata chips.

Vegetariano: pesto de tomate, caponata italiana, cogumelo salteado, tomate confitado e queijo parmesão. Servido com chips de batata doce com mel e canela.

Harmonização: cerveja Colombina Weiss (R$ 19,90)

Endereço: 104 Sul / Brasília Shopping / Terraço Shopping e Shopping Casa Park

Telefone: (61) 3325-5301 / 61 3327-2149 / 61 3541-8690 / 61 3263-5970

C´est la Vie- França/ Almoço e jantar

Inspiração: a casa buscou o contraste de sabores e temperos marcantes, características da culinária francesa. A carne de porco e a berinjela são os destaques. A carne vem em um mix de diferentes cortes, bem desfiada e suculenta. Já no vegetariano ratatouille, com um mix de legumes.

Sandwich au porc: pão baguete recheado com blend de carnes suína, coleslaw de maionese picante, cebola caramelizada e creme de queijo. Servido com batatas fritas com crispi de alho poró, ketchup de goiaba e mostarda agridoce.

Vert la Vie: pão baguete recheado com antepasto de ratatouille, queijo brie derretido com geleia de pimenta e folhas verdes. Servido com batatas fritas com crispi de alho poró, ketchup de goiaba e mostarda agridoce.

Harmonização: cerveja Colombina IPA (R$ 19,90)

Endereço: 408 Sul, Bloco A, loja 5

Telefone: 3244-6353

Cantucci – Brasil/ Almoço e Jantar

Inspiração: o sanduíche tem como inspiração o tradicional churrasco brasileiro. Afinal, quem não gosta de uma boa picanha? A versão vegetariana se inspira no cachorro-quente servido nas ruas do país, mas com uma “salsicha” de lentilhas e ervilhas.

Brasileiro: pão de batata com gergelim preto, fatias finas de picanha, vinagrete especial, queijo minas maçaricado. Servido com maionese de batata com crispy de couve.

Veggie: pão de batata com deliciosa linguiça de creme de ervilhas e lentilhas, vinagrete especial e queijo prato maçaricado. Servido com maionese de batata com crispy de couve.

Harmonização: cerveja Colombina Tesourinha (R$ 19,90)

Endereço: Setor Comercial Norte Quadra 403 Bloco E, Loja 03

Telefone: 3328-5242

Genghis Khan – Japão/ – jantar

Inspiração:  o Buta (porco) está baseado em um preparo tradicional, o kakuni, uma versão japonesa do Porco de Dongpo, que é feito da barriga suína, com um preparo mais leve, baseada no princípio de atenuar a gordura durante o processo. Já o vegetariano é com o cogumelo favorito dos japoneses: o shitake. O chá escolhido vem da cultura de infusões do Oriente, bem como do uso regular do gengibre com seus benefícios imunológicos.

Genghis Buta: generosa porção de kakuni suíno desfiado ao molho tarê com acelga picante e alho poró na ciabatta ao forno. Servido com batatas ao forno no molho barbecue de café.

Shitake Khan: shitake na manteiga com queijo do reino, alho poró, negui, acelga ao óleo de gergelim e molho barbecue de café na ciabatta ao forno, harmonizado com chá gelado de hibisco com gengibre.

Harmonização: cerveja Colombina Tesourinha (R$ 19,90)

Endereço: 214 Norte, Bloco C

Telefone: 99973-0020

Café Savana – Alemanha/ Jantar

Inspiração: uma homenagem a aquele país que nunca será esquecido pelos brasileiros: Alemanha. O chefe Marcelo Mello se aventurou pelos sabores picantes da rica gastronomia alemã.

Hambúrguer Alemão: hambúrguer de fraldinha com recheio de repolho roxo, picles, queijo emmental, molho de mostarda escura e pão de batata. Acompanha batata rústica com páprica

Hambúrguer Vegetariano: hambúrguer de soja. Acompanhamento: batata rústica com páprica.

Harmonização: cerveja Colombina IPA (R$ 19,90)

Endereço: 116 Norte, Bloco A, Loja 4

Telefone: 3347-9403

Beirute Asa Norte – Arábia Saudita/ Almoço e Jantar

Inspiração: retornando as origens, a casa apresenta sanduíches repletos de especiarias orientais. O comensal poderá sentir um gostinho de Arábia Saudita nas delícias beiruteanas.

Beira  Kafta: pão folha mesclattino recheado com a kafta tradicional do Beira com chanclich e molho de coalhada com hortelã. Servido com 01 Beira Chopp Puro Malte ou 01 MesclaMatte com limão.

Beiralafel: pão folha mesclattino de espinafre com cenoura, recheado com falafel, muçarela e geleia de Pimenta. Servidos com 01 Beira Chopp Puro Malte ou 01 MesclaMatte com limão.

Harmonização: Beira Chopp Puro Malte

Endereço: 107 Norte, Bloco D

Telefone: 3272-0123

Marietta Café Lago Sul – Espanha/ Almoço e Jantar

Inspiração: o restaurateur Rafael Costacurta escolheu a Espanha. Após pesquisar o cardápio de alguns lugares que tinha visitado em Madrid, ele quis sair do convencional. Por lá entre os diversos lugares que servem tapas, os frutos do mar estão sempre presentes. Sendo assim, o desafio foi fazer um sanduíche de camarão, que foge um pouco da combinação jamón, embutidos e queijos, clássica dos bocadillos espanhóis.

Bocadillo de Camarão: ciabatta, maionese de mostarda (molho à base de maionese, mostarda, suco de laranja e alcaparras), tomate fatiado ao azeite, camarão grelhado ao azeite e páprica, limão siciliano, alface e cebola crocante. Servido com gaspacho Marietta.

Wrap de berinjela e shitake: pasta de tofu, mix de berinjela, mix de cogumelos assados, tomate fatiado ao azeite. Servido com chips de raízes.

Harmonização: cerveja Colombina Lager (R$ 19,90)

Endereço: Lago Sul QI 9 Bloco A loja 18

Telefone: 3364 3091

Belini Pães e Gastronomia- Itália/ Almoço e Jantar

Inspiração:  a Belini Pães se inspirou nas comidas de ruas italianas, que são simples, fartas e abusam de sabor!

Di Parma: ciabatta de fermentação natural recheada com prosciutto di Parma e mozzarella di búfala, finalizado com molho pesto da casa. Acompanha cornecciones temperados com sal grosso.

Turim: baguete italiana recheada com queijo brie, tomates secos, rúculas e molho clássico da casa. Acompanha cornecciones temperados com sal grosso.

Harmonização: cerveja Colombina Weiss (R$ 19,90)

Endereço: 113 Sul, bloco D, lojas 35/36

Telefone: (61) 3345-0777

Bhumi Cozinha Orgânica e Saudável – Emirados Arabes/ Almoço e Jantar

Inspiração: o Bhumi quis usar apenas ingredientes leves, que atendam pessoas que buscam algo diferenciado por terem restrições alimentares ou por apenas por uma opção, que sejam saudáveis e remetam aos sabores árabes atuais.

Sanduba Low Carb:  pão low carb da casa generosamente recheado com hambúrguer de falafel, molho de coalhada natural orgânica temperado com azeite, limão e rúculas. Acompanha chips de batata doce.

Crocante: pão integral de nozes recheado com berinjela e cebola caramelizada finalizadas ao molho de iogurte com salsa e hortelã. Acompanha chips de batata doce.

Harmonização: cerveja Colombina Weiss (R$ 19,90)

Endereço: 113 Sul, Bloco D, Lojas 33 e 34

Telefone: (61) 3345.0046

Belini Café – Austrália/ Almoço e Jantar

Inspiração: aqui a inspiração foram nos brunchs tipicamentes australianos, com influência das cafeterias do país, usando ingredientes como o abacate, a mozzarella di búfala e a linguiça artesanal.

Sausage Barbecue: baguete italiana de fermentação natural recheado com linguiça artesanal, queijo muçarela e molho de mostarda bem forte. Acompanha batata frita.

Avocado Toast: pão levain tostado, leve toque de maionese, finas camadas de abacate e mozzarella di bufala acompanhando ovos caipiras e ruculetas. Acompanha batata frita.

Harmonização: cerveja Colombina IPA (R$ 19,90)

Endereço: 114 Sul, Bloco B, Loja 07

Telefone: 3554 9005

El Paso – Peru/ Almoço e Jantar

Inspiração: o chef David Lechtig se inspirou em seu país de origem, o Peru. Uma homenagem aos jogadores mais queridos de lá e a volta do país à Copa do Mundo. Os sanduíches com recheios de pratos típicos são uma mania do povo, uma comida rápida, aliada aos sabores de raiz que caíram no gosto popular.

Sanguche Perú Guerrero: brioche com farinha de milho, fatias de Filé Mignon flambadas com tomate e cebola roxa, maionese de guacamole e queijo minas. Servido com palha de totopos com mix de ervas.

Sanguche Perú Farfan: brioche com farinha de Milho, Abobrinhas e Champignon Paris flambados com tomate e cebola roxa, maionese de guacamole e queijo minas. Servido com palha de totopos com mix de ervas.

Harmonização: cerveja Colombina Pepper

Endereços: 404 Sul, Bloco. C, loja 145 / 110 Norte, Bloco B, loja 18 / Terraço Shopping

Telefone: 61 3323-4618 /  61 3349-6820 / 61 3233-5197

Dom Francisco – Portugal/ Somente Jantar

Inspiração: a casa conhecida pela excelência no sabor do bacalhau, não poderia deixar a especiaria de fora dessa. O Tiborna de Bacalhau trará o peixe desfiado, refogado com alho poró, tomate san marsano assado, folhas de espinafres refogadas, azeitonas pretas, azeite, sal e pimenta do reino.

Tiborna de bacalhau: ciabatta, bacalhau fatiado refogado com alho poró, tomate san marsano assado com especiarias, folhas de espinafre refogadas, azeitonas pretas, azeite, sal e pimenta do reino. Acompanha chips de batata doce.

Sanduíche Vegetariano: queijo de cabra empanado, relish de cebola roxa, baby rúcula, pão de leite, queijo de cabra empanado. Acompanha chips de batata baroa.

Harmonização: cerveja Colombina Lager

Endereço: SMAS Trecho 1 Park Shopping 246J – Guará

Telefone: 3363-3079

Serviço:

Festival Gastronômico Panelas da Casa

Data: 1° a 10 de junho

Valor combos especiais: R$ 29,00 por pessoa

https://www.facebook.com/panelasdacasa/

Instagram: @panelasdacasa