• Paulistão – pastel de carne, arroz, feijão do dia e legumes na manteiga – R$19,90
• Cangaceiro – pastel de carne seca, quibebe, arroz, feijão do dia e farofa de bacon – R$21,90

• Venceremos – risoto de camarão com molho pomodoro e queijo Emmental – R$49,90
• Roça na Horta – penne com ragu de rabada e creme de agrião gratinado – R$36,20

• Marroquino – galeto desossado, acompanhado de cuscuz marroquino de legumes e castanhas – R$29,50

• Pout- Pourri do Chef – croquete de carne da vovó, bolinho de bacalhau, bolinho de mandioca com carne seca e bolinho de arroz – R$ 54,90
• Tulipinha da Casa – tulipinha de frango à passarinho com alho crocante e molho tártaro de tangerina – R$ 29,90
• Os Três Porquinhos – costelinha de porco assada com tartar de banana Du Chef – R$ 39,90
• Trio da Feira Renovado – pastel de carne seca, queijo e carne – R$ 40,60
• Steak Tartare Du Chef – steak tartare da casa com batatas rústicas – R$ 49,90
• Boi Fatiado – picanha acebolada com tartar de tomate, acompanhada de cesta de pães – R$ 62,90
• Lombardia – picadinho de ­filé com molho gorgonzola, acompanhado de cesta de pães – R$ 62,90

• Fratello – salada de verdes, berinjela agridoce, muçarela de búfala, tomate seco, presunto de Parma, parmesão em lascas, tomate cereja, batata chips e molho de pesto com mostarda – R$ 59,80
• Italianíssima – burrata na cama de rúcula, confi­t de tomate cereja, molho de azeite com flor de sal e folhas de manjericão – R$ 59,80

• Criação da Primeira Criação – ravióli de damasco com molho de rabada cremoso gratinado – R$ 58,90
• La Romana – fettuccine artesanal ao molho de creme de burrata, pesto de tomate seco, alho-poró confitado no vinho branco e chips de presunto de Parma – R$ 58,90

• Assadinha – fraldinha assada ao molho de creme de alho assado, acompanhada de arroz de tomate cereja com confi­t de tangerina – R$ 49,90
• Popeye – fraldinha assada ao molho de vinho tinto com mel, acompanhada de fettuccine com pasta de brócolis e seus caules – R$ 49,90
• Porquinho no Paraíso – costelinha de porco assada sob cama de purê de maçã, acompanhada de arroz cremoso de couve – R$ 43,90
• Chocolate com Pimenta – carré de cordeiro grelhado em crosta de castanhas e tapioca ao molho de chocolate com pimenta, acompanhado de penne ao molho de cogumelos com Jack Daniel’s – R$ 96,90
• Unanimità Renovada – paleta de cordeiro assada lentamente, acompanhada de cuscuz de castanhas e arroz rústico (serve 2 pessoas) –  R$ 169,90

• Papai Smurf – tilápia grelhada ao molho de cogumelos e Jack Daniel’s, acompanhada de cuscuz marroquino de legumes crocantes – R$ 56,90
• Envelopada – tilápia no envelope, sob cama de batata baroa e batata doce cobertas de ervas, tomate-cereja e pesto – R$ 59,90
• Alto Mar à La Caponata – filé de robalo grelhado ao molho de lula à provençal, acompanhado de arroz de caponata – R$ 85,70
• Torre Eiffel – brandade de bacalhau, acompanhado de legumes assados e broa de milho – R$ 89,90

• Galeto ”Amargo” – galeto desossado ao molho de chimarrão, acompanhado de risoto de tangerina com gin – R$ 39,90
• Tio Patinhas – pato em duas texturas ao molho rústico Du Chef, acompanhado de risoto de banana e lascas de amêndoas  – R$ 92,90

• Adão e Eva – panqueca de maçã com calda de queijo e vinho do Porto – R$ 24,90
• Delícia de Chocolate – estrogonofe de chocolate com morango e castanha de caju – R$ 19,90

No último dia 10 de abril, o governo de Jair Bolsonaro completou 100 dias, e para discutir o panorama atual do país, na próxima terça-feira, 23 de abril, a partir das 8h30, a unidade de Brasília da Amcham (Câmara Americana de Comércio), promove seminário sobre o tema.

O encontro irá abordar a visão econômica, político mercadológica e federal de especialistas no assunto, como Marcelo Guaranys, Secretário Executivo do Ministério da Economia, Roberto Piscitelli, Economista do Cofecon (Conselho Federal de Economia) e Sylvio Costa Fundador do site Congresso em Foco.

Outra participação de destaque no seminário é a do vice-presidente executivo da Amcham Brasil, Abrão Neto, que virá de São Paulo especialmente para abertura do evento.

Como mediador, o seminário conta com a participação do Dr. Luciano Souza, sócio das áreas de Compliance e Anticorrupção e Relações Governamentais no Cescon, Barrieu, Flesch & Barreto Advogados.

Os interessados em participar do encontro podem fazer a inscrição pelo site da instituição, www.amcham.com.br. O valor do investimento para quem não é associado, é de R$ 100,00.

Serviço – Seminário Brasil 2019

Data: 23 de abril

Horário: 08h30 às 11h30

Local: ION Escritórios Eficientes – SGAN 601 – auditório

Investimento: gratuito para sócio – R$ 100,00 não sócio

A terceira edição deste semestre ocorreu na Embaixada do Reino Unido, onde estudantes do Recanto das Emas puderam conhecer um pouco da história, da cultura e geografia do país

Lucíola Barbosa

“É um momento único, especial das crianças, que vai gerar memória para sempre”. Assim a vice-primeira-dama, Ana Paula Hoff, se referiu ao programa Embaixadas de Portas Abertas, especificamente à edição que ela acompanhou na manhã desta quinta-feira (18), na Embaixada do Reino Unido. O programa visa promover o intercâmbio cultural entre as escolas públicas e as representações diplomáticas na capital federal. O programa conta com a parceria entre as secretarias de Relações Internacionais e de Educação e a Sociedade de Transportes Coletivos de Brasília (TCB), empresa de ônibus que fornece o transporte dos alunos.

Também participaram da visita a secretária-executiva de Relações Internacionais, Renata Zuquin; o secretário-executivo de Educação, Mauro Oliveira; o coordenador-geral de projetos da TCB, Geean Paiva; a coordenadora central da diretoria de ensino fundamental, Mírian do Carmo Silva; e os professores Tatiana Marques e Eliphas Bruno, respectivamente coordenadora e supervisor pedagógico da escola visitante.

Presentes ao evento, 33 estudantes do oitavo ano do Centro de Ensino Fundamental Myrian Ervilha, do Recanto das Emas, deram um show de aprendizado em cultura, geografia e história do país. Entre outras atividades, eles se divertiram com uma dinâmica quizz, elaborada pela equipe da embaixada.

Ana Paula Hoff, a equipe do governo do Distrito Federal e os alunos foram recebidos pela ministra-conselheira, Liz Davidson, que apresentou as instalações e falou um pouco sobre história, incluindo a do brasão, economia e cultura do Reino Unido. Ela também carimbou e entregou aos presentes passaportes mirins (fictícios), símbolos do programa, que representam a entrada “com visto” dos alunos no país.

“São ótimos participantes, com espírito de competição”, avaliou Liz Davidson, referindo-se ao resultado da dinâmica feita com os alunos. Ela também destacou a importância do programa e de sua experiência positiva, que “agrega muitas culturas”. Entre outras curiosidades, Liz revelou, que, em 2009, a embaixada recebeu membros da Família Real britânica

Confraternização

Renata Zuqui lembrou que o lema do programa é “trazer o mundo para Brasília e levar Brasília para o mundo”. Mauro Oliveira, por sua vez, saudou as crianças dizendo: “[O programa] só existe por causa de vocês e para vocês. Tem um mundo enorme lá fora. Aproveitem os momentos oferecidos”.

O aluno Arthur Henrique Leite dos Santos, 13 anos, entendeu bem o recado. Ele comandou a equipe Escócia, que foi vencedora da dinâmica. “Esta é uma visita única”, ressaltou. “Eram poucas vagas, sinto-me privilegiado.” Os alunos se dividiram em cinco equipes, compondo representações da Inglaterra, Irlanda do Norte, Escócia, País de Gales e Holanda.

Durante a programação, os presentes também puderam degustar biscoitos recheados e cupcakes típicos do Reino Unido. Ao final, durante os agradecimentos, foi entregue pela equipe do GDF à ministra-conselheira um livro contendo fotografias de Brasília. As crianças e convidados receberam, como lembrança da embaixada, porções de shortbread, o tradicional biscoito amanteigado escocês.

A escolha das escolas participantes é realizada por indicação das regionais de ensino. Entre os critérios de participação, a escola deve estar situada em uma área de vulnerabilidade social e ainda não ter participado do programa. Já foram realizadas 58 visitas, sendo 53 com representação diplomática participante. Também é previsto que a escola participante receba a embaixada. No caso de Recanto das Emas, a visita será no próximo dia 2 de maio.

A doleira Nelma foi presa pela Lava Jato em março de 2014 e chamou atenção ao cantar Amada Amante, de Roberto Carlos, durante um interrogatório. Foi dessa forma que ela se referiu ao relacionamento que mantinha com o doleiro Alberto Youssef.

Ela foi condenada a dezoito anos de prisão por evasão de divisas, operação de instituição financeira irregular, corrupção ativa e pertinência a organização criminosa. Nelma está em prisão domiciliar e usa tornozeleira eletrônica.

Previsão é inaugurar 11 pontos de vendas na região, sendo três destes em Brasília, até o final de 2019 

Pesquisa divulgada pela Associação Brasileira de Franquias (ABF), com o balanço do setor em 2018, aponta otimismo acerca da economia do país. Os dados mostram crescimento de 5,2% do total de unidades em relação ao ano anterior, com o saldo de 7.570 novas operações, totalizando 153.704 unidades de franquias ativas. Diante deste cenário, acredita-se que o ritmo prossiga ao longo de 2019, com novos investimentos em expansão, modernização e otimização por parte das grandes redes. O Bob’s, primeira rede de fast food do Brasil, é um exemplo disso.

Com 67 anos de história e atuação em todo o território brasileiro, a rede se prepara para ampliar investimentos e abrir novos pontos de vendas.  “Estamos confiantes neste novo momento da economia. Voltamos a investir em expansão, tanto nas capitais quanto no interior do país”, declara Marcelo Tristão, diretor de Desenvolvimento do Bob´s, que, apesar de reconhecer o momento como desafiador, acredita ser possível criar novas oportunidades. “Conhecemos muito bem nosso mercado e nosso modelo de negócio, e sabemos como atuar em momentos assim, sempre nos adaptando para aproveitarmos as melhores oportunidades”, afirma.

Em seu favor, a rede usará a capilaridade característica do Brasil para expandir a marca em diversos municípios onde a demanda de alimentação fora do lar é crescente e para consolida-la em mercados onde já está estabelecida. “Nosso objetivo é crescer através do modelo de drive thru, ocupar espaços nos novos shoppings centers e aproveitar o potencial da região para vender linha de gelados. Com isso, a previsão é inaugurar 11 pontos de venda até o final do ano”, afirma Tristão. Entre estes, uma loja em Barra do Garça, no Mato Grosso; e outra em Aparecida de Goiânia, em Goiás.

O investimento previsto gira em torno de R$ 7 milhões para novas unidades. Os planos incluem ainda reformas visando à padronização de todas as lojas para o novo conceito – com design contemporâneo, autoatendimento, autosserviço de bebidas, personalização de produtos, molho à vontade e sanduíches em tamanhos P, M e G –, com investimentos por volta de R$ 2,5 milhões.

Roadshow em Brasília

Para dar continuidade ao plano de expansão no país, o Bob’s realizará um roadshow em Brasília na quarta-feira, dia 24 de abril, das 9h às 20h, no hotel Fusion Hplus Express+. O evento tem como objetivo atender os empresários locais e pessoas interessadas em abrir uma franquia Bob’s. Para participar, é necessário agendar uma reunião com os representantes da empresa, através do e-mail anita.cid@bffc.com.br, dentro da faixa de horário.

O encontro irá mostrar os diversos tipos de loja da rede, assim como toda a tecnologia que beneficia tanto o consumidor, quanto o franqueado. O foco de crescimento do Bob’s inclui capitais e cidades do interior, tendo como limite um mínimo de 100 mil habitantes. Essa medida é possível devido ao portfólio completo oferecido pela rede, com opções como restaurantes de rua, shopping e drive thru, entre outros, para atender aos diferentes perfis de consumidores e empreendedores. As oportunidades de negócios vão de R$ 780 mil a R$ 1,5 milhão, dependendo do ponto escolhido e do tamanho da loja.

Brasília conta atualmente com 18 unidades e o Bob’s tem como meta abrir mais três até o final de 2019.

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Roadshow Bob’s 

Data e horário: 24/04, das 9h às 20h

Local: Hotel Fusion Hplus Express+ – Quadra 01, Bloco D, área especial A, SHN – Asa Norte, Brasília – DF

Inscrições podem ser feitas no contato: anita.cid@bffc.com.br

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Franquias – Atualmente, são 370 franqueados, com uma média superior a três pontos de venda cada. Para se tornar um destes, é necessário se cadastrar em www.bobs.com.br/seja-nosso-franqueado.

A rede permite os seguintes formatos de operações e respectivos investimentos:

• Loja de rua: a partir de R$ 800.000,00
• Praça de Alimentação (Shopping, mall, galeria): a partir de R$750.000,00
• Drive Thru: R$1.400.000,00
• Lojas de posto de gasolina e conveniência: R$750.000,00

Sobre o Bob´s – O Bob’s, empresa genuinamente brasileira, com 67 anos de mercado, foi a primeira rede de fast food do Brasil. O norte-americano Robert Falkenburg trouxe dos Estados Unidos os conceitos mais modernos e inovadores do fast food, aos quais integrou o sabor do tempero brasileiro. A primeira loja foi inaugurada no burburinho de Copacabana em 1952 e rapidamente lançou moda, virando mania entre os cariocas e todos os brasileiros. Em 1984, foi iniciado o sistema de franquia.