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GDF declara estado de emergência pelas chuvas e define ações prioritárias

Ricardo Callado
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GDF declara estado de emergência pelas chuvas e define ações prioritárias

Plano de atuação terá foco em intervenções de infraestrutura em 12 regiões administrativas para garantir a segurança da população

A governadora em exercício Celina Leão decretou, nesta sexta-feira (12), estado de emergência em todo o Distrito Federal por conta das fortes chuvas que atingem diferentes regiões desde o início de janeiro. O Decreto nº 45.405, publicado em edição extra do Diário Oficial, mantém as equipes multidisciplinares do governo em prontidão para atender à população em situações de risco e minimizar os transtornos decorrentes das tempestades. O texto também prevê a mobilização de profissionais, veículos, equipamentos, maquinários e insumos necessários para o atendimento das ocorrências a qualquer hora do dia, sete dias por semana.

A partir do decreto, o GDF elaborou um plano de ação com medidas para a preservação da vida dos moradores das cidades que estão em áreas de risco e de acordo com as necessidades de cada localidade. Relatório da Subsecretaria de Defesa Civil aponta que regiões das cidades do Núcleo Bandeirante, Sobradinho, Sobradinho II, São Sebastião, Jardim Botânico, Estrutural/Scia, Setor de Indústria e Abastecimento (SIA), Sol Nascente/Pôr do Sol, Ceilândia, Fercal, Arniqueira e Itapoã, estão entre as áreas mais impactadas pelas fortes chuvas.

“Nosso ponto principal é cuidar da população. Já superamos o volume de chuvas previsto para o mês em apenas um dia. Então, precisamos estar preparados para novas emergências, trabalhando para garantir que a população não seja prejudicada. Não temos como prever o que vai acontecer de fato, mas temos como preparar a cidade para passar pela situação da melhor forma possível”, defende a governadora em exercício Celina Leão.

A Vila Cauhy, no Núcleo Bandeirante, é a região que mais tem sofrido com as tempestades. Entre as intervenções do GDF na área estão a revitalização e urbanização do local, a urgente implantação de um sistema de drenagem pluvial, com esgoto e água potável; a instalação de gabiões, barreiras que servem para contenção e controle de erosões, nas margens do córrego do Riacho Fundo, além da recuperação da mata na região.

Nas outras 11 regiões administrativas, os principais serviços executados serão desocupação das edificações irregulares; implantação de drenagem pluvial, esgoto e água potável; revitalização e urbanização das áreas desocupadas; e recuperação de área degradada.

Veja as áreas que receberão as ações emergenciais:
– Núcleo Bandeirante: Vila Cauhy e Córrego do Riacho Fundo
– Sobradinho II: Vila Rabelo I e II, e Morro do Sansão
– São Sebastião: Morro da Cruz/Zumbi dos Palmares, Beco do Coronel e Capão Cumprido
– Jardim Botânico: São Gabriel, João Cândido e Itaipu
– Estrutural/SCIA: Santa Luzia e Cidade do Automóvel
– SIA: Rota de Fuga/Achagas
– Sol Nascente/Pôr do Sol: área próxima ao final da avenida Elmo Serejo
– Ceilândia: Beco perto do Hospital São Francisco
– Fercal: Bananal, Rua do Mato e Catingueiro
– Arniqueira: Rua do Mirante, Rua da Vigorosa, Avenida Vereda da Cruz e Avenida Principal
– Itapoã: área próxima ao terminal rodoviário
– Sobradinho: Nova Colina/Dorothy Stang

Ações sociais

Além dessas ações, o GDF também vai intensificar ações sociais junto à população das áreas atingidas, a exemplo do que ocorreu na Vila Cauhy. A Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes-DF) atendeu 165 famílias com auxílio calamidade e vulnerabilidade, com a disponibilização de abrigos provisórios e oferta de cestas básicas e 9.600 refeições, incluindo café, almoço e jantar. Houve ainda a inclusão de famílias no benefício Prato Cheio.

Estado de alerta

De acordo com o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), o Distrito Federal está em estado de alerta laranja, que sinaliza risco de chuvas intensas. O volume de chuvas pode chegar a 60 mm/h ou até 100 milímetros em 24 horas, com ventos intensos de até 100 km/h.

Governo Ibaneis investe R$ 8 milhões para contratar 150 agentes no combate à dengue

Ricardo Callado
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Governo Ibaneis investe R$ 8 milhões para contratar 150 agentes no combate à dengue

Governadora em exercício Celina Leão determinou fiscalização rigorosa em todas as regiões do Distrito Federal e multa a quem descartar lixo de forma irregular

O combate à dengue vai ganhar o reforço de 150 agentes de vigilância ambiental (AVAs) para atuar nas ruas. Para tanto, o GDF vai investir R$ 8 milhões na contratação desses profissionais.

O anúncio foi feito pela governadora em exercício Celina Leão durante reunião com secretários de governo, presidentes de empresas e administradores regionais nesta sexta-feira (12). Nela foram alinhadas estratégias de prevenção e enfrentamento ao Aedes aegypti, mosquito transmissor da dengue.

O alerta veio com a divulgação do primeiro boletim epidemiológico de 2024, que apontou um aumento de 207% nos casos de dengue. Foram notificados 2.054 casos prováveis da doença entre 31 de dezembro de 2023 e 6 de janeiro de 2024 contra 669 casos de 31 de dezembro de 2022 e 6 de janeiro de 2023.

Ceilândia, Varjão e Brazlândia lideram as cidades com mais casos, mas há registro em todas as áreas do DF, o que reforça a necessidade de todos os moradores cuidarem de suas residências.

Multa por descarte irregular

Durante a reunião, a governadora em exercício determinou que a DF Legal multe os lotes por descarte irregular e também que o GDF limpe as áreas de sua responsabilidade. Outra solução encaminhada é o plantio de mudas em áreas utilizadas como lixão, um trabalho já feito pelo SLU e que deve ser reforçado pela Novacap, com 100 mil mudas à disposição para este ano.

“A dengue não adianta só o governo fazer, precisamos de todos, mas as nossas ações também são necessárias. Esse enfrentamento não é um simples memorando, nós temos que ir nas áreas mais atingidas e fazer a prevenção no que cabe ao Estado”, determinou a governadora em exercício Celina Leão.

A chuva também foi uma das pautas, principalmente pela grande precipitação registrada no início do ano. “Tivemos uma semana desafiadora, choveu em um dia o que era para chover no mês inteiro. Tivemos vários desafios e com postura, com um grupo de lealdade, enfrentamos os problemas”, acrescentou.

Dados da Secretaria de Saúde apontam que 94% das larvas são encontradas nas residências. Ou seja, o combate à dengue deve ser reforçado dentro das residências

Celina Leão lembrou também da ação de combate à dengue no próximo sábado, em Ceilândia, no P Sul, a partir das 10h, onde foi registrado um aumento de casos de dengue neste início do ano.

A secretária de Saúde do DF, Lucilene Florêncio, também participou da reunião e lembrou da necessidade de um trabalho conjunto e que não há fronteira para o mosquito. “O mapa da dengue praticamente está ocupando todo o Brasil. A Argentina declarou estado de emergência por conta da dengue. O mosquito não respeita fronteiras e temos o agravante do Entorno. Somos do mesmo lado e a Saúde precisa que as regiões administrativas tirem carcaças das ruas, tirem resíduos sólidos, atuem nas ruas”, pediu.

Faça sua parte em casa

Dados da Secretaria de Saúde apontam que 94% das larvas são encontradas nas residências. Ou seja, o combate à dengue deve ser reforçado dentro das residências. A pasta sugere que cada família dedique cerca de dez minutos, semanalmente, para identificar todos os recipientes que possam acumular água e servir à proliferação do Aedes aegypti: baldes, potes, pingadeiras, garrafas, tonéis, vasos, calhas, entre outros.

Nas ruas, diariamente, cerca de 700 profissionais dos 15 núcleos de Vigilância Ambiental vistoriam imóveis em busca do Aedes aegypti. Eles atuam na inspeção, verificação e eliminação de possíveis criadouros. Também são verificados terrenos abandonados, borracharias, floriculturas e outros considerados de risco para a proliferação.

Sintomas

Além de aprender como eliminar o mosquito, é necessário estar atento aos sintomas. Os principais são: febre alta (acima de 38º C); dor no corpo e articulações; dor atrás dos olhos; mal-estar; falta de apetite; dor de cabeça e manchas vermelhas pelo corpo.

A orientação é procurar uma das 178 unidades básicas de saúde (UBSs), onde as equipes estão preparadas para fazer o acolhimento dos usuários e oferecer a hidratação calculada conforme o peso. As UBSs são os locais indicados para esse atendimento.

É indicado o repouso absoluto, pois não há um remédio específico para a doença. Na maioria dos casos leves, a dengue tem cura espontânea após dez dias.

SESC-DF anuncia datas e locais de retirada dos ingressos para show do cantor Péricles

Ricardo Callado
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SESC-DF anuncia datas e locais de retirada dos ingressos para show do cantor Péricles

A partir do dia 22, público poderá trocar 1 kg de alimento não perecível por ingresso do Sesc+Samba. Pontos de retirada serão no Cruzeiro 

A espera está chegando ao fim.  A partir do dia 22 de janeiro, o público já vai poder retirar os  ingressos para a 2ª edição do Sesc+Samba. A distribuição será feita nas unidades do Super Veneza das quadras 811 e 1101, do Cruzeiro.

Importante ressaltar que o ingresso será trocado por 1kg de alimento não perecível. Cada CPF terá direito a, no máximo, duas entradas.  O  horário de distribuição será das 10h às 20h, dos dias 22 a 27/01 (segunda a sábado) e 29/01 a 01/02 (segunda a quinta-feira).

Atrações 

O Sesc+Samba vai ser realizado no dia 2 de fevereiro, entre as quadras 2 e 3 do Sudoeste Econômico. O evento pré-carnaval vai contar com supershows do cantor Péricles, um dos maiores nomes do pagode nacional,  do grupo brasiliense Benzadeus e dos rapazes do Clareou.

A festa está  marcada para começar às 17h e tem classificação livre. Vale destacar que a  entrada com ingresso é garantida até as 20h. Depois deste horário,  o acesso fica sujeito à lotação.

Serviço 

Retirada de ingressos

Local: Super Veneza nas quadras 811 e 1101 Cruzeiro

Horário: 10h às 20h

Dias: 22 a 27/01 (segunda a sábado) e 29/01 a 01/02 (segunda a quinta-feira)

 

DER-DF anuncia ajuste no desvio de trânsito da EPTG a partir desta sexta

Ricardo Callado
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DER-DF anuncia ajuste no desvio de trânsito da EPTG a partir desta sexta

O acesso à faixa mais à direita destinada exclusivamente ao transporte coletivo vai mudar de lugar; medida visa dar mais fluidez ao trânsito

O desvio de trânsito implantado na Estrada Parque Taguatinga (EPTG) será ajustado para melhorar a fluidez do trânsito na região. O acesso à faixa mais à direita destinada exclusivamente ao transporte coletivo vai mudar de lugar. A decisão foi tomada em reunião realizada nesta quinta-feira (11) entre as secretarias de Obras e de Mobilidade, DER e o consórcio responsável pela obra.

A partir desta sexta (12), os ônibus devem seguir pela faixa exclusiva existente (à esquerda) e acessar a faixa mais à direita 100 metros após ultrapassar o início da faixa reversa (sinalização em vermelho na imagem).

Para os veículos leves, a dinâmica segue a mesma. O motorista que se desloca no sentido Eixo Monumental pode acessar a faixa reversa ou a via marginal. Já o motorista que se desloca para o Setor Policial Sul deve acessar obrigatoriamente a via marginal (sinalização em verde na imagem).

“Após o pico da manhã, adotamos essa medida e vimos que funcionou. Com esse ajuste, os ônibus não vão mais precisar cruzar toda a via (da esquerda para direita). Isso garante mais fluidez ao trânsito e minimiza o risco de acidentes”, explica Janaína Chagas, secretária executiva de obras.

O agente de trânsito do DER Estevão Timo destaca que as equipes de fiscalização de trânsito estarão no local. “Além da equipe de campo, deverá ser implantada sinalização orientativa com cones e painéis móveis. Lembrando que o uso da faixa reversa é exclusivo para carros e motos. Ônibus e caminhões estão impedidos de acessá-la”, diz.

Segundo Márcio Antônio, subsecretário de Operações da Secretaria de Mobilidade, “agentes de campo da pasta também estarão no local para orientar motoristas e passageiros do transporte coletivo.”

Ministério do Trabalho atualiza da tabela do Seguro-Desemprego para 2024

Ricardo Callado
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Ministério do Trabalho atualiza da tabela do Seguro-Desemprego para 2024

Reajuste de 3,71% define novos valores do benefício seguindo o INPC de 2023

Da Redação

Brasília, 12 de janeiro de 2024 – O Ministério do Trabalho e Emprego anunciou a atualização da tabela do seguro-desemprego para o ano de 2024. A revisão dos valores tem como base o Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC) de 2023, que registrou uma variação de 3,71%, conforme dados divulgados pelo IBGE nesta quinta-feira (11).

A nova tabela entrou em vigor também nesta quinta-feira, estipulando que o valor do benefício não será inferior ao salário mínimo atual, fixado em R$ 1.412. Este ajuste é crucial para assegurar que os trabalhadores desempregados tenham suporte financeiro adequado durante o período de transição entre empregos.

Para os trabalhadores cujos salários médios superam R$ 3.402,65, o valor máximo do seguro-desemprego será de R$ 2.313,74, independentemente do salário anteriormente recebido. Este teto é estabelecido para manter um equilíbrio entre o suporte financeiro necessário aos trabalhadores desempregados e a sustentabilidade do fundo de seguro-desemprego.

O reajuste do seguro-desemprego é uma medida anual do governo, visando garantir que o benefício acompanhe a inflação e mantenha seu poder de compra. A atualização anual é crucial para milhões de brasileiros que dependem desse auxílio em tempos de desemprego, assegurando que possam atender suas necessidades básicas enquanto buscam novas oportunidades de trabalho.

Ministro de Lula abre sindicância para apurar viagem de servidores que ele mesmo autorizou

Ricardo Callado
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Ministro de Lula abre sindicância para apurar viagem de servidores que ele mesmo autorizou

Márcio Macêdo admitiu erro na emissão de passagens pelo gabinete dele em viagem para carnaval fora de época

O ministro-chefe da Secretaria-Geral da Presidência da República, Márcio Macêdo, determinou a abertura de sindicância para apurar a emissão de diárias e passagens autorizadas por seu próprio gabinete para custear viagem de servidores da pasta para Aracaju, capital do Sergipe, em novembro do ano passado, durante a data em que foi realizado o evento de carnaval fora de época Pré-Caju. O ministro, que fez carreira política no estado, foi ao evento, em agenda particular, segundo ele, durante o fim de semana dos dias 4 e 5, pela qual custeou seu deslocamento com recursos próprios.

Já três assessores da pasta, identificados como Tereza Raquel Gonçalves Ferreira das Chagas, Bruno Fernandes de Alencar da Silva e Yuri Darlan Goes de Almeida, viajaram ao mesmo destino, entre os dias 2 e 6 de novembro, de quinta a segunda-feira, com despesas pagas com recursos públicos. As datas coincidem com a presença do ministro na capital sergipana para a agenda particular. Todos os três ocupam cargos de livre provimento na Secretaria-Geral da Presidência da República.

“Houve um erro formal do meu gabinete, erro de procedimento, que isso nunca mais se repetirá. Houve um erro onde três assessores foram para Aracaju e utilizaram as passagens com recursos públicos”, declarou o ministro, na tarde desta quinta-feira (11), em uma coletiva de imprensa chamada por ele para explicar o caso. A situação veio à tona em diferentes matérias publicadas na imprensa.

 

Lei de Roriz Neto que cria centros de tecnologia foi sancionada

Ricardo Callado
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Lei de Roriz Neto que cria centros de tecnologia foi sancionada

Espaços auxiliarão na inclusão digital e na geração de emprego para pessoas de baixa renda

Agora é pra valer! Foi publicada nesta quinta-feira (11), a Lei 7.396/2023, que cria os Centros de Tecnologia no Distrito Federal. De autoria do deputado Joaquim Roriz Neto (PL), o instrumento tem como objetivo garantir à população de baixa renda ampla acessibilidade aos recursos tecnológicos, ampliando as possibilidades de geração de trabalho e renda. O texto foi aprovado em dezembro e sancionado pela governadora em exercício, Celina Leão.

De acordo com o parlamentar, os centros possibilitarão às parcelas mais vulneráveis o acesso a espaços com equipamentos como computadores e impressoras, possibilitando a execução de diversos trabalhos. “A Lei garante um equilíbrio entre as pessoas de classe média e alta com os moradores de regiões mais carentes. Por vezes, muitas pessoas, principalmente as mais jovens, são excluídas do mercado de trabalho por não possuírem condições tecnológicas para desempenhar determinadas funções. Os centros suprem essa lacuna”, explica.

Os centros serão instalados em espaços com infraestrutura física, móveis, pontos de energia e internet para os usuários, assim como disponibilização de computadores, impressoras, scanners e copiadoras em quantidade suficiente para atender à população. Poderão acessar os centros pessoas de baixa renda e caberá ao Poder Executivo regulamentar o tempo máximo de uso dos equipamentos.

Ainda de acordo com o autor da Lei, os centros desempenharão um importante papel de inclusão, tanto digital quanto profissional. “Muitas famílias no Distrito Federal não têm condições de ter, em sua residência, um computador com acesso à internet para fazer entrevistas de emprego, para trabalhar remotamente ou, até mesmo, para estudar e se profissionalizar”, completa Joaquim Roriz Neto.

A Lei terá o prazo de 90 dias para entrar em vigor após a regulamentação.

Epig será a próxima via totalmente reconstruída em concreto no DF

Ricardo Callado
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Epig será a próxima via totalmente reconstruída em concreto no DF

GDF investe R$ 156 milhões para garantir pavimento com durabilidade 20 vezes maior do que asfalto. Obras foram iniciadas nesta quinta (11), na altura do viaduto da Epia

‌O asfalto dará lugar ao concreto em mais uma importante via da capital do país. Depois de recobrir a Estrutural inteira de pavimento rígido, o Governo do Distrito Federal (GDF) investe R$ 156 milhões no revestimento da Estrada Parque Indústrias Gráficas (Epig). As obras na rodovia começaram nesta quinta-feira (11), um dia depois do desvio feito no trânsito a partir da Estrada Parque Taguatinga (EPTG).

‌Inicialmente, o revestimento de concreto ficaria restrito à faixa exclusiva para ônibus que será construída na Epig. “Entendemos, no entanto, que seria economicamente mais viável a adoção do pavimento rígido em todas as faixas de rolamento, da altura do viaduto da Epia [Estrada Parque Indústria e Abastecimento] até o Eixo Monumental”, afirma a secretária-executiva de Obras, Janaína Chagas.

Etapas

Além de apresentar melhor custo-benefício, a aplicação do concreto por cima da pista traz economia de tempo, uma vez que o asfalto não precisa ser previamente retirado. “Essa mudança de planos só foi possível porque o contrato firmado entre o GDF e o consórcio responsável pela obra tem formato diferente, possibilitando às empresas, dentro do orçamento definido, adotarem as melhores metodologias disponíveis”, explica Janaína.

Trabalhos incluem a reforma de outros quatro trechos da rodovia, até que toda a pista esteja revestida de concreto

Os serviços na Epig começaram no trecho de quase 700 m que vai da altura do viaduto da Epia até a chegada à Octogonal. “Estamos demolindo os meios-fios e abrindo uma faixa de 80 cm no canteiro central para que a acabadora, máquina usada para nivelar o concreto, tenha espaço suficiente para trabalhar”, informa o fiscal da Secretaria de Obras do Distrito Federal (SODF), Carlos Magno.

Segundo ele, outros quatro trechos da rodovia serão reformados até que todos os 12 km da Epig, três faixas de rolamento em cada sentido, estejam revestidos de concreto. “Duas faixas, uma na ida e uma na volta, serão reservadas para uso exclusivo de meios de transporte coletivos”, avisa o fiscal. “Neste primeiro trecho, a obra tem gerado 80 empregos, entre diretos e indiretos”.

Desvio

O GDF tem aproveitado as férias escolares para imprimir um ritmo acelerado às obras da Epig. O fluxo menos intenso de veículos ajuda a reduzir o incômodo provocado pelo bloqueio adotado na EPTG, que está com o trânsito alterado desde quarta-feira (10).

As três faixas mais à esquerda da rodovia foram bloqueadas cerca de 600 m depois da última parada de ônibus, no sentido Plano Piloto. A única faixa livre, à direita, é destinada ao uso exclusivo de transportes coletivos.

Motoristas que se deslocam pela EPTG em direção ao Eixo Monumental devem acessar a faixa reversa ou a via marginal antes do viaduto da Epia. Já quem deseja chegar ao Setor Policial Sul deve seguir obrigatoriamente pela marginal até as proximidades do viaduto de acesso ao Setor Policial.

Quem trafega na Epia Norte também precisa estar atento. Isso porque a alça do viaduto que dá acesso à Epig ficará interditada durante todo o período da obra – para acessar a rodovia, é preciso usar o retorno situado em frente à Novacap.

Bella da Semana: Nicole Muller

Ricardo Callado
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Bella da Semana: Nicole Muller
perfil

“Nada relacionado aos nossos corpos deveriam ser motivo de vergonha”. Afirma Nicole Muller, a nova Bella da Semana, que atua como nutricionista, atleta, modelo e vem lá da Bahia. No melhor estilo gata da academia: barriguinha sarada, seios fartos, pernas torneadas e o famoso bumbum na nuca, ela posou nua pela primeira vez, exibindo seu corpo escultural em uma live que fez a gente suar (aprecie o resultado do ensaio exclusivo agora!).

Nome: Nicole Muller

Data e local de nascimento: 26/06/1990 – Salvador / BA

Cidade onde mora atualmente: São Paulo / SP

Signo: Câncer

Altura: 1,72

Quadril: 104

Cintura: 69

Busto: 93

Pés: 37/8

Para quem ainda não te conhece, fale um pouco sobre você:

Sou baiana e acredito que ser do nordeste contribuiu muito para formação da minha personalidade resiliente, energética e alto astral! Tenho muita calma com tudo e gosto de ver sempre o lado positivo das coisas que acontecem. Sou um enigma, às vezes para mim mesma, mas prefiro seguir na caminhada do autoconhecimento e sabendo ter sempre humildade e grande capacidade para me reinventar. Adoro ler, tenho duas graduações e amo praticar esportes.

Descreva-se em três palavras: 

Resiliente, determinada e alto astral.

Além de modelo, você tem outra profissão? 

Nutricionista e Atleta.

Quando o assunto é futebol, torce para algum time? 

Bahia.

O que você faz para manter a forma? Pratica algum esporte? 

Sim, musculação, corrida, bike. Amo me exercitar e cuidar da minha saúde.

Você levou os assinantes à loucura durante a transmissão do ensaio ao vivo. Como foi participar dessa experiência? 

Emocionante! Rs uma experiência diferente, curiosamente me senti muito confortável.

Já havia posado nua antes? 

Não 🙂

Qual parte do seu corpo você mais gosta? 

Meus olhos…

Qual é o seu status de relacionamento neste momento? 

Solteira.

Já fez ménage? Caso não, toparia? 

Não, mas não sou o tipo de pessoa que diz nunca rs

Conta pra gente o que te deixa muito excitada? 

Um homem inteligente que sabe tratar bem uma mulher.

Você tem alguma fantasia erótica? Já realizou? 

Algumas, mas acho que a mais exótica foi me relacionar sexualmente com alguém em pleno voo.

Para você, ser sexy é: 

Ser bem resolvido.

Qual foi a maior loucura que você já fez? 

Ter um encontro às cegas rsrs.

O que você acha da masturbação feminina? 

Acredito que ainda existe muito tabu, mas nada relacionado aos nossos corpos deveriam ser motivo de vergonha.

Curte uns brinquedinhos sexuais? Quais?

Sinceramente? Acho que depende do momento, da companhia, mas via de regra eu prefiro muito mais contato físico!

Qual foi o lugar mais exótico que você já transou?

O que mencionei acima, Avião rs.

Você já ficou com alguém famoso? Pode revelar o nome? 

Já sim, mas prefiro ser discreta rs.

Sexo pela porta de trás, você topa ou não? 

Não existe a palavra “nunca” no meu dicionário.

Na cama, qual é a sua posição favorita?

Todas são uma boa resposta? Rs

Já ficou com outra mulher? Ficaria? 

Já brinquei de dar selinho, mas nada além disso…

Conta pra gente como foi a experiência de posar para o Bella da Semana? 

Me senti muito confortável, a equipe é formada por excelentes profissionais e tudo isso contribui para que o resultado entregue no final seja realmente incrível!

Culinária japonesa combina bem com o verão

Ricardo Callado
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Culinária japonesa combina bem com o verão

Confira dicas de pratos leves que levam temperos e ingredientes que dão aquele toque especial na gastronomia oriental

(Foto Romulo Juracy)

Com a chegada do verão, é comum buscarmos por pratos mais leves e com ingredientes da estação que os tornam ainda mais saborosos. E se tratando de culinária japonesa, não faltam opções que se encaixam perfeitamente nessa proposta.

O Haná, localizado na 408 sul, caiu no gosto do brasiliense e já é reconhecido como uma referência na gastronomia oriental. E claro, os pratos da casa se tornam uma ótima opção para esses dias, pois são conhecidos por serem leves, saudáveis e repletos de sabores únicos. Destaque para a culinária japonesa, que utiliza uma variedade de ingredientes frescos e naturais, tornando-os ideais para aproveitar ao máximo a estação.

Para começar as dicas, há o Buffet Light, são mais de 40 peças de sushi, 11 pratos quentes à vontade, dentre eles, preparos que levam frutos do mar e peixes e algumas sugestões de sobremesas. Além de serem extremamente saborosos, são variedades leves e com toque marcante no paladar. A opção está disponível todos os dias, tanto no almoço como no jantar. O valor é de R$ 94,90 por pessoa:

  • Ceviche: uma deliciosa conserva de peixe branco (filé de tilápia), com molho temperado à base de vinagre, cebola roxa, salsão, pimentão e rabanete.
  • Sushis tradicionais: de salmão, camarão, kani, frutas e outros;
  • Sunomono de Kani: salada de pepino agridoce com kani;
  • Yakissoba de Legumes: a receita nova é bem mais molhadinha e preparada com uma massa de macarrão especial, acompanhado de acelga, repolho branco, repolho roxo, cenoura e brócolis.

Já o Rodízio Premium engloba todas as peças dispostas no buffet mais as opções à la carte, com peças que levam ingredientes que combinam perfeitamente com a estação. As opções levam peixes crus, disponíveis no almoço e no jantar. (R$124,90 por pessoa):

  • Carpaccio de Salmão: salmão cortado em fatias finas com molho feito a base de limão, azeite, hondashi (tempero japonês), kimuchi (molho um pouco apimentado) e cebolinha;
  • Tataki de Salmão: salmão cortado em cubos, com molho a base de Limão, shoyo, azeite e Hondashi (tempero japonês);
  • Robatas: alho, brócolis, cebola, berinjela, frango, queijo coalho com abacaxi, calabresa, filé, salmão, lula e camarão;
  • Sashimis: salmão, salmão maçaricado, atum, atum maçaricado, tilápia com limão, tilápia maçaricada, anchova negra, ,carpaccio de salmão, carpaccio de peixe Branco, tataki com kimuti, tataki molho especial e tataki misto.
  • Sushis especiais: uma boa opção é o sushi Criação do Chefe; Lâminas de Salmão Black; Niguiri de Polvo com Ovas; Niguiri de; Anchova Negra Defumada com Ovas; Camarão Lee; Joy com Topping de Tataki de Polvo e o Tataki da Casa;

E para os amantes dos frutos do mar, o Haná tem excelentes opções à la carte para aguçar o paladar. O resultado são pratos equilibrados e altamente saborosos:

  • Teppan Yaki de Frutos do Mar: o tradicional teppan yaki frutos do mar. (R$ 72,00);
  • Nishimê: uma combinação irresistível de shimeji, kani, camarão e muçarela derretida, lula e abacaxi. (R$ 29,90).

E por fim, não podemos esquecer das sobremesas típicas do Japão, que são perfeitas para combinar com a escolha dos comensais:

  • Papayety: um saboroso creme de mamão papaya com licor de cassis. (R$29,90).

Portanto, para quem está em busca de pratos leves e saborosos para aproveitar a estação, a culinária japonesa é uma escolha certeira. Com uma grande variedade de opções que combinam com a estação, é possível desfrutar de refeições saudáveis e prazerosas durante a estação mais quente do ano.

O menu completo pode ser conferido em: https://linktr.ee/hanarestaurante

Serviço:

Haná Restaurante Japonês
Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244 – 9999
Horário de funcionamento presencial: Almoço: Segunda a
sexta-feira das 12h às 15h/ Sábados e domingos das 12h às 16h
Jantar: De domingo a quinta-feira das 18h30 às 23h/ Sexta e
sábado das 18h30 à 0h00
Instagram: @hanajapones
Facebook/restaurantehanabsb

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